Priloga po azijsko
Barvna azijska priloga, ki je lahko tudi samostojna jed.
Priloga po azijsko, ob kateri ponudimo teriyaki piščanca ali lososa, lahko pa je tudi samostojna jed, ki tekne za kosilo ali večerjo. Vse kar potrebujemo je poljubna vrsta zelenjave, poljubna vrsta špagetov, jajce in sezam in približno 20 minut časa za res enostavno pripravo.
Sestavine
- 200 g poljubnih špagetov
- stročji fižol
- 1 rdeča paprika
- 2 jajci
- 1 žlic. sezamovih semen
- sol
- sojina omaka po želji
Navodila
- Stročji fižol očistimo, narežemo na poljubno velikost. Stresemo v lonec, v katerega prilijemo toliko vode, da je fižol povsem prekrit, solimo s pol čajne žličke soli. Lonec pristavimo na štedilnik in počakamo, da voda zavre. Ko voda zavre, zmanjšamo temperaturo kuhanja in kuhamo približno 15 minut oziroma dokler se vam fižol ne zdi ustrezno mehek.
- Jajci položimo v vrelo vodo in kuhamo točno osem minut. Jajci odcedimo in ohladimo pod hladno tekočo vodo, olupimo in zrežemo na poljubno velike koščke.
- V večjo posodo nalijemo vodo, solimo z eno čajno žličko soli in pristavimo na štedilnik. Ko voda zavre dodamo špagete, ki jih kuhamo po navodilih z embalaže.
- Rdečo papriko operemo, očistimo in narežemo na manjše kose.
- Kuhane špagete in stročji fižol odcedimo. Naložimo na krožnik, dodamo jajce in papriko, posujemo s sezamom in naša priloga je končana. Po želji dodamo sojino omako.