Recepti Facebook Recepti Instagram

Jajca na oko s papriko

Čas priprave:

5m

Čas kuhanja:

10m

Skupni čas:

15m

Količina:

4 osebe

Kategorija:

Ustvaril dne 7. decembra, 2020

Preprost, hiter in zdrav zajtrk malo drugače. 

Jajca so zdrava in odlična. Paprika tudi. Zakaj ne bi obojega združili v zajtrk, ki poleg tega, da je odličen in zdrav, še zelo prikupno zgleda? Da bo zajtrk še bolj nasiten ali pa primeren za brunch, pa mu lahko dodate še popečeno slanino in pa domač ajdov kruh.

Sestavine

  • 1 paprika (rdeča, rumena ali zelena - po želji)
  • 4 jajca
  • sol in poper
  • nasekljana zelišča po želji
  • olje ali maslo za ponev

Navodila

  1. Za jajce na oko s papriko moramo najprej papriko oprati, odstraniti semena in odrezati štiri obroče paprike po 1 cm širine.
  2. V ponvi segrejemo olje ali maslo in vanj položimo obroče paprike. V vsak obroč ubijemo po eno jajce in pečemo tako dolgo, da so jajca pečena.
  3. Jajca na oko s papriko previdno vzamemo iz ponve in po okusu začinimo s soljo, poprom ter potresemo s sesekljanimi zelišči.