Granola z lešniki in kokosom
Preprost in hiter zajtrk.
Zakaj bi kupovali granolo, ko pa jo lahko tako preprosto naredimo sami. Z vami smo že delili naš recept za granolo z rozinami in brusnicami, tokrat pa smo se odločili za bolj granolo z močnejšim okusom po kokosu – ravno prav za konec poletja. Privoščite si jo v smoothie skledah, ali pa preprosto z jogurtom ali mlekom po izbiri in nekaj svežega sadja.
Sestavine
- 100 g ovsenih kosmičev
- 50 g praženih lešnikov
- 30 g praženih pekan orehov
- 60 g sončničnih semen
- 50 g kokosovih lističev
- 30 g sezama
- 40 ml javorjevega sirupa (ali drugega sladila po izbiri)
- 50 g kokosovega olja
- 1/4 žličk. soli
Navodila
- Pečico segrejemo na 175°C.
- Vse sestavine zmešamo in maso razporedimo po pekaču.
- Pečemo 20 minut.
- Postrežemo z jogurtom in svežim sadjem ob zajtrku.
- Ko se granola shladi jo lahko shranimo v nepredušno zaprti posodi največ teden dni.