Zmrznjene jogurtove ploščice s sadjem
Ne samo, da je lepa na oko, tudi dobra, zdrava in nasitna je. Morda postane vaša najljubša poletna razvada.
Res enostavna in zdrava sladica ali pa prigrizek iz sadja in jogurta, ki je odličen nadomestek sladoledu. Jogurtova ploščica nas bo nasitila, potešila žejo po sladkem in nas ohladila.
Sestavine
- 1 kg grškega jogurta
- 2 žlic. medu
- 1/2 lonč. borovnic
- 1/2 lonč. malin
- 1/2 lonč. ribeza
- 1 žličk. vaniljeve arome ali vaniljeve paste
Navodila
- Zmešamo grški jogurt, med in vaniljevo aroma ali vaniljevo pasto.
- Polovico sadje zmiksamo do gladkega in ga vmešamo v polovico količine jogurta.
- Pekač (preverimo velikost, da ga bomo lahko dali v zmrzovalnik ) obložimo s peki papirjem. Nanj nalagamo jogurt tako, da nastane vzorec (ena bela in ena vijolična, tako kot kaže fotografija) in obložimo s sadjem. Zmrzujemo 2 uri.
- Zmrznjeno jogurtovo ploščo narežemo, ponudimo in pojemo. Če slučajno kaj ostane, zapakiramo v vrečko in damo nazaj v zmrzovalnik.