Zmrznjen jogurt z gozdnimi sadeži in oreščki
Sladica po kateri posežemo brez občutka slabe vesti.
Zdrava sladica, ki si jo lahko privoščimo brez slabe vesti in jo imamo lahko vedno na zalogi v zmrzovalniku. Priprava je enostavna in hitra, rezultat pa noro okusen.
Sestavine
- 500 g grškega jogurta
- 3 žlic. medu
- 200 g zmrznjenih gozdnih sadežev
- 1/4 žlic. kardamoma
- 1 žličk. vanilijeve paste
- 1 žličk. limoninega soka
- 2 žličk. indijskih oreščkov ali navadnih orehov
Navodila
- Zmešamo grški jogurt, med, vaniljevo pasto, limonin sok in kardamom.
- Pekač približne velikosti 20 x 30 centimetrov obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo jogurtova maso.
- Potresemo z zmrznjenimi gozdnimi sadeži in sesekljanimi oreščki.
- Pekač postavimo v zmrzovalnik za vsaj dve uri.
- Zmrznjeno jogurtovo ploščo narežemo na poljubno velike ploščice, ponudimo in pojemo. Če slučajno kaj ostane, zapakiramo v vrečko in damo nazaj v zmrzovalnik.