Zebra kolač
Prija ob topli kavi ali čaju, za malico in za nenapovedane obiske.
Pravzaprav je to ena izmed različic marmornega kolača, ki zaradi vzorca spominja na zebro. Vse skupaj vam bo vzelo 10 minut za pripravo in pol ure za peko.
Dober tek!
Sestavine
- 4 jajca
- 100 g stopljenega masla
- 100 g sladkorja
- 2 žlic. kakava (lahko tudi več)
- 100 ml jogurta
- 150 g moke
- 1 vrečka pecilnega praška
- 1 vrečka vanilijevega sladkorja
- rum (po želji)
Navodila
- Jajca dobro penasto zmešajte s sladkorjem.
- Dodajte moko, jogurt, stopljeno maslo in pecilni prašek. Dobro zmešajte.
- Testo razdelite na dva dela in enemu dodajte kakav ter dobro premešajte.
- V namaščen okrogel pekač na sredino najprej dajte žlico svetlega testa, nato temnega in nadaljujte dokler ne porabite vsega testa.
- Masa se bo sama razlezla po pekaču in nastal bo vzorec.
- Kolač pečete približno 30 minut med 180 in 200 stopinjami (odvisno od pečice).