Začinjena jabolčna margarita
Posebna margarita za petkovo druženje s prijatelji.
Pijača, ki nikoli ne razočara! Petek je, konec delovnega tedna, na obisk dobimo prijatelje. Jih presenetimo z malo drugačno margarito, kot so je vajeni?
Sestavine
- 60 ml tekile
- 45 ml jabolčnega soka ali jabolčnega ciderja
- 20 ml sveže stisnjenega limetinega soka
- 20 ml agavinega sirupa
- 2 ščepca mletega cimeta
- 2 ščepca kajenskega popra
- 1/2 žličk. morske soli (po želji)
- 1 tenka rezina jabolka (kot na fotografiji)
- 1 vejica rožmarina
- 1 cimetova palčka
- 1 rezina limone
- ledene kocke
Navodila
- Če želimo imeti slani rob kozarca, sledimo naslednjim napotkom; na krožniku zmešamo sol s ščepcem kajenskega popra in ščepcem cimeta ter dobro premešamo. Rob kozarca navlažimo z rezini limone, nato pa ta rob podrgnemo po mešanici soli cimeta in kajenskega popra, ki se mora obdržati na robu kozarca.
- V šejkerju za koktajle zmešamo led, tekilo, jabolčni sok, sok limete, agavin sirup in ščepec cimeta in kajenskega popra. Močno stresamo 10-15 sekund in skozi mrežico šejkerja ali cedila, margarito prelijemo v kozarec.
- V kozarec damo jabolčno rezino in vejico rožmarina, čez kozarec pa položimo cimetovo palčko, ki jo za posebni učinek prižgemo z vžigalnikom, da se iz nje kadi. Pri tem bodimo skrajno previdni, zraven imejmo pepelnik ali pa krožnik, kamor bomo kadečo palčko prestavili med tem, ko bomo srkali margarito.