Vroča čokolada After Eight
Dekadentno in osvežilno hkrati.
Prazniki so mimo, zima pa je šele dobro prišla. Zato si je treba nekako popestriti hladne in dolge večere. In kaj boljšega, kot da si naredimo okusno in osvežilno vročo čokolado. Nad njo bodo še posebno navdušeni vsi ljubitelji znanih čokoladic After Eight, saj ima dodan pepermintov ekstrakt.
Sestavine
- 250 ml mleka
- 80 ml sladke smetane
- 1 ščepec soli
- 1 žlic. kakava v prahu
- 120 g jedilne ali temne čokolade
- nekaj kapljic pepermintovega ekstrakta (prilagodite okusu)
Navodila
- Mleko, smetano in sol zmešamo in segrejemo. Pazimo, da se mleko ne sprime in zažge.
- Del mleka zmešamo s kakavom, da dobimo gladko pasto. Zmešamo kakavovo pasto, čokolado in preostanek vročega mleka. Mešamo, dokler se čokolada ne stopi in dobimo gladko vročo čokolado.
- Dodamo nekaj kapljic pepermintovega ekstrakta in premešamo. Poskusimo in po želji dodamo še ekstrakta.
- Razdelimo med dve skodelici in postrežemo.