Tunin namaz z grškim jogurtom
Tunin namaz, tako dober, da ga boste jedli kar z žlico.
Tunin namaz za zajtrk je vedno dobra izbira, posebej če je govora o lahki in zdravi različici kultnega namaza, ob katerem se obudi prenekateri spomin na šolsko malico. Tokrat bomo pripravili osnovno različico namaza, ki najbolj tekne na hrustljavo popečenem kruhu, pa naj bo to za zajtrk, malico ali večerjo.
Sestavine
- 1 žličk. semen črne kumine
- 200 g tune iz pločevinke v olju ali lastnem soku
- 200 g grškega jogurta
- 1 žličk. gorčice
- 1 strok. česna
- 1 šopek peteršilja
- sol po okusu
- poper po okusu
Navodila
- Tuni odlijemo olje in jo preložimo v manjšo skledo, dodamo grški jogurt, gorčico, strti česen, na drobno nasekljan peteršilj ter sol in poper. Dobro premešamo!
- Popečemo štiri rezine polnozrnatega ali črnega kruha, nanj namažemo tunin namaz in posujemo s semeni črne kumine.
- *Namazu lahko dodamo na kocke narezano rdečo ali zeleno papriko, kapre, kisle kumarice ali koruzo v zrnju.