Testenine s tuno
Hiter in okusen obrok, ko se nam mudi.
Včasih potrebujemo le nekaj preprostega in hitrega za večerni obrok. V takih primerih nas najpogosteje rešujejo testenine in najrazličnejše konzerve. Da pa preprost “instant” obrok popeljemo na malo višji nivo, lahko naredite tale recept za testenine s tuno.
Sestavine
- 1 konzerva tune
- 10 kaper
- 1/2 kozarca posušenih paradižnikov v olju (lahko nadomestimo s svežimi paradižniki po izbiri)
- 10 oliv
- 1/2 čebule
- čilijevo olje
- 250 g testenin
Navodila
- Čebulo na drobno narežemo, tuno in paradižnike odcedimo.
- Testenine skuhamo po navodilih na embalaži.
- V ponev damo čilijevo olje in na njem podušimo čebulo. Dodamo paradižnike, kapre in olive ter za kratek čas kuhamo. Dodamo še vodo v kateri smo skuhali testenine in nekaj limoninega soka (po želji).
- Omako zmešamo s kuhanimi testeninami, potresemo z baziliko in po želji še z naribanim parmezanom ter postrežemo.