Slastne miške brez glutena
Kategorija:
Miške so zagotovo sladica, ki marsikoga ponese nazaj v otroštvo. Mi vam ponujamo recept za slastne brezglutenske miške.
Miške so zagotovo sladica, ki marsikoga ponese nazaj v otroštvo. Tudi če ste preobčutljivi na gluten, se jim ni treba odpovedati. Zagotavljamo vam, da so zelo slastne!
Dober tek!
Sestavine
- 1 lonč. navadnega jogurta (lahko tudi grškega)
- 1 jajce
- 200 g brezglutenske moke ali 1/2 lonč. brezglutenske moke in 1/2 lonč. riževe moke
- 1 žlic. sladkorja
- 1/2 pecilnega praška ali 1/2 vrečke vinskega kamna
- 1 žlic. ruma (po želji)
- ščepec soli
- 1 žlic. rozin ali sesekljanih orehov (po želji)
- olje za cvrtje (lahko tudi arašidovo olje, ker je stabilno in odporno na visoke temperature)
Navodila
- Iz vseh naštetih sestavin pripravite testo, ki ga pustite stati pol ure.
- Nato z majhno žličko oblikujete kroglice, ki jih zlato-rumeno ocvrete v vročem olju.
- Ocvrte miške lahko posujete še s sladkorjem.