Slana limonada
Slana limonada je napitek, ki preseneti z okusom, je zdrava pijača in hitro pomaga v številnih bolezenskih stanjih.
Napitek, ki preseneti z okusom, je zdrava pijača in prva pomoč v številnih primerih. Slana limonada zelo hitro pomaga pri hudem glavobolu, vrtoglavici, tiščanju v prsih, bolečinah v križu, prehladu, nahodu, slabosti in mačku.
Limone v povprečju vsebujejo le 57 % užitne snovi, preostalo so lupina in peške. Sok predstavlja 40 do 50 % sadeža in vsebuje do 8 % citronske kisline, okoli 3 % sladkorja in veliko vitaminov, zlasti vitamina C.
Opozorila
Veliko slabega počutja in bolezni je posledica dolgotrajne dehidracije. V dobri veri pijete velike količine vode, pri čemer spirate koristne elektrolite. Nadoknadite jih s soljo.
Zdravilni učinki (domnevni)
- Slana limonada, ki deluje kot infuzija, zelo hitro pomaga pri hudem glavobolu, vrtoglavici, tiščanju v prsih, bolečinah v križu, prehladu, nahodu, slabosti in mačku, dobro pa podpira zdravljenje kašlja, pljučnice …
- Cimet in med se uvrščata med varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna.
- Mlačna limonada na tešče očisti jetra in ledvice.
Sestavine
- 2,5 dcl vode
- polovica limone (eko)
- ščepec soli
Navodila
- V kozarec ožamemo limono in s prsti dodamo ščep soli.
- Vodo iz pipe pustimo, da nekoliko izteče, potem pa jo nalijemo v kozarec; voda se med točenjem peni in limonado napolni s kisikom.
Izboljšanje
- Sol nadomestimo s solnim cvetom, ki se hitreje stopi. Limonadi lahko primešamo malo medu in/ali cimeta.
Nasveti
- Ko se počutimo slabo, je prva pomoč zdravilna slana limonada. V kritičnih trenutkih vsako uro 2 do 3 decilitre.
- Kadar imamo možnost priti do domačih limon brez konzervansov, jih nakupimo in shranimo za nekaj mesecev. Razpolovljene potresemo s soljo in navamo v steklene kozarce. Na ta način dobijo popolnoma nov okus, ki je posledica procesa, med katerim se limonino meso navzame vonja in okusa lupine. Limonade iz teh limon ne solimo.
- Vsaka sol ni sol. Prečiščena sol vsebuje neustrezno visoko koncentracijo natrijevega klorida, dodatke proti strjevanju in za lepšo barvo.
- Iz limone iztisnemo več soka, če ogreto na sobno temperaturo pred ožemanjem nekajkrat povaljamo po delovni površini, pri tem pa nanjo pritiskamo z dlanjo.