Sadni poletni zavitki
Zdrava, osvežilna, veganska sladica je preprosta in hitro pripravljena.
Ti sadni poletni zvitki s slivami, jagodami, borovnicami, kosmuljami in breskvami so odlična sladica za vroče poletne dni. So super zdravi, 100% veganski, brez glutena in brez dodatnega sladkorja. Tako dobro in enostavno! Če pa se vam vseeno sliši kot preveč zdrava sladica, lahko zraven ponudite čokoladno omako.
Sestavine
- 8 riževih listov
- 6 sliv ali češenj
- 1/2 lonč. jagod
- 1/2 lonč. borovnic
- 1/2 lonč. kosmulj
- 2 breskvi ali naktarini
- 1 žlic. sveže stisnjenega limoninega soka
Navodila
- Vse sadje narežemo na majhne koščke, za breskev lahko uporabimo rezalnik v obliki zvezde (modelček za piškote). Sadje pokapljamo z limoninim sokom.
- Rižev papir namočimo za pol minute, ga odcedimo in položimo na ravno podlago.
- Na sredino riževih listov naložimo sadje in jih zavijemo, tako, da je iz vseh strani zaprt.
- Sadne poletne zvitke postrežemo narezane na polovice. Krožnik okrasimo s svežim sadjem in cvetom užitne rože, na primer kapucinke, vijolice ali mačehe.