Rezanci z bučkami in kalčki

Testenine z bučkami in kalčki so zdrav, preprost in hitro pripravljen obrok.

Poskusite preprost recept testenin s kalčki in poskrbite za zdrav obrok.

Zdravi in vsak dan sveži kalčki naj postanejo del našega vsakdanjega jedilnika.

Dober tek!

Sestavine

  • 400 - 500 g polnozrnatih rezancev
  • 2 mali bučki (cukini)
  • 50 g sončničnih kalčkov
  • 25 g čebulnih kalčkov
  • 50 g lucerninih kalčkov
  • 100 g kisle smetane
  • 100 ml sladke smetane
  • 1 čebula
  • 1 žlic. hladno stiskanega oljčnega olja
  • 2 žlic. limoninega soka
  • sol

Navodila

  1. Narezano čebulo zarumenimo na oljčnem olju, dodamo narezane bučke in na kratko podušimo.
  2. Nato dodamo obe smetani in na hitro pokuhamo.
  3. Dodamo sok limone in sol.
  4. Omaki dodamo sončnične kalčke in jo prelijemo čez kuhane rezance (kuhamo po navodilu na ovitku).
  5. Jed okrasimo s kalčki čebule in lucerne.

Sledite nam