Puranje tortilja rolice
Kategorija:
Priljubljene tortilje lahko pripravite tudi na malo drugačen način, brez pečenja. Odličen prigrizek za pogostitev…
Za okusno malico, večerjo ali pogostitev prijateljev.
Dober tek!
Sestavine
- 1 pak. koruznih tortilj
- sir cheddar v kosu
- 2 pak. kremnega sira
- 20 dkg pečenih puranjih prsi (lahko izberete salamo ali dan prej spečete puranja prsa v kosu in jih naslednji dan, ko so hladna, narežete na tanke rezine)
- rdeča čebula (če niste ljubitelj čebule, jo izpustite)
- 1 rdeča paprika
- 1 rumena paprika
- 1 kumara
Navodila
- Najprej pripravite namaz iz kremnega sira, drobno narezane čebule, paprike, kumare in naribanega cheddar sira.
- Če se vam zdi namaz pregost, ga razredčite s kislo smetano.
- Nato premažite tortilje, čez položite dve rezini pečenih puranjih prsi, in zvijte.
- Svetujemo, da vsako tortiljo posebej zavijete v plastično folijo in postavite v hladilnik za najmanj eno uro ter narežite.
- Namesto puranjih prsi, lahko uporabite tudi prekajen losos in poljubno zelenjavo (kapre, olive, paradižnik).