Potica z jabolki in orehi
Za Veliko noč lahko poleg že tradicionalnih živil in dobrot izstopate in pripravite potico z jabolki in orehi.
Bližajo se velikonočni prazniki in obložene mize polne dobrot. Poleg že tradicionalnih živil in dobrot lahko izstopate in pripravite okusno pecivo z jabolki in orehi. Presenečeni boste, kako hitro bo pošlo.
Sestavine
- 175 g zmehčanega masla
- 225 g večnamenske moke
- 2 jajci
- 2 narezani jabolki
- 4 žlic. grškega jogurta
- 50 g nasekljanih orehov
- 175 g sladkorja
- 1 žličk. ekstrakta vanilije
- 1 pecilni prašek
- 1/2 žličk. cimeta
Navodila
- Pečico segrejemo na 160 °C.
- Podolgovat pekač (za kruh) obložimo s papirjem za peko.
- Zmešamo maslo, sladkor in ekstrakt vanilije.
- Najprej dodamo eno jajce, nato drugega in vmešamo moko, pecilni prašek, cimet in jogurt.
- Dodamo še narezana ali sesekljana jabolka.
- Zmes damo v pekač in posipamo z orehi.
- Pečemo približno 1 uro in 30 minut.