Pisana jesenska solata
Zdrava, okusna, sveža in hitro pripravljena solata.
Pisana jesenska solata bo popestrila krožnik. Toliko različnih okusov, ki se združijo v popolno celoto. Solata je lahko samostojni obrok ali pa odlična priloga k pečenemu mesu.
Sestavine
- rukola
- kuhana rdeča pesa
- belo grozdje
- semena granatnega jabolka
- grobo nasekljana orehova jedrca
- gorgonzola
- olivno olje
- med
- limonin sok
- sol
- *količine po želi in okusu
Navodila
- Rukolo operemo in dobro usušimo.
- Kuhano rdečo peso olupimo in narežemo na manjše koščke.
- Gorgonzolo nadrobimo na manjše koščke.
- Grozdje po želji razpolovimo in odstranimo peške.
- Rukolo, rdečo peso, grozdje, semena granatnega jabolka in gorgonzolo stresemo v skledo.
- V manjši posodici zmešamo sveže stisnjen limonin sok, med, sol in olivno olje. Mešamo dokler se sestavine ne povežejo v homogeno zmes. Prelijemo po solati. Premešamo! Potresemo z orehi.