Pica polžki
Čas priprave:
10m
Čas kuhanja:
30m
Skupni čas:
40m
Količina:
Približno 20 pica polžkov
Kategorija:
Hiter in preprost prigrizek za vas in vaše najmlajše.
Kaj je boljšega od pice? Večina tako odraslih kot otrok je nad to italijansko specialiteto naravnost navdušenih. Naredite torej prigrizke, ki jih bodo oboževali tako mladi kot malo manj mladi. Najboljše pa je, da so ti prigrizki enostavni za pripravo, pa tudi jedli jih boste lažje kot navadno pico, saj bodo polžki pripravno že v popolnih porcijah za eno osebo.
Sestavine
- 1 paket listnatega testa
- 100 g šunke
- 200 g sira
- pelati in začimbe za pico (origano, bazilika)
Navodila
- Pelate v posodi zmešamo z začimbami in pokuhamo, dokler se ne čim bolj zgostijo. Po želji lahko s paličnim mešalcem omako spasiramo. Za močnejši okus lahko dodamo nekaj suhih paradižnikov.
- Listnato testo razvaljamo in namažemo z nekaj žlicami omake. Omako obložimo z rezinami šunke in potresemo s sirom.
- Testo zavijemo v rolado in narežemo na 1-2 cm široke koščke.
- Pečico segrejemo na 180°C.
- Polžke razporedimo po pladnju obloženem s peki papirjem. Po želji jih po vrhu posujemo z začimbami in naribanim sirom.
- Pečemo 25-30 minut, dokler se testo ne zlato obarva.
- Postrežemo tople.