Pečen brokoli
Pripravimo hrustljav in aromatičen brokoli v cvrtniku na vroč zrak v manj kot 10 minutah!
Brokoli pripravljen v cvrtniku na vroč zrak je hitra in zdrava priloga, ki ohrani svojo svežino. Kombinacija limoninega soka, česna in olja poudari naravno aromo zelenjave. Priprava traja le nekaj minut, rezultat pa je prijetno hrustljava jed.
Sestavine
- 225 g brokolija, opranega in s odstranjenimi olesenelimi deli
- 1 žlica olivnega olja
- sok polovice limone
- 1 strok česna, drobno sesekljan
- ½ žličke soli
- ¼ žličke mletega črnega popra
- 1 žličko črnega sezama
- 1 žličko naribanega trdega sira
Navodila
- V veliki skledi zmešamo cvetove brokolija, olje, limonin sok, sesekljan česen, sol in poper. Dobro premešamo!
- Brokoli razporedimo v enakomerno plast v košaro cvrtnika na vroč zrak.
- Pečemo pri 200 °C 5-6 minut oz. do želene hrustljavosti.
- Posujemo s črnim sezamom in ribanim sirom.
- Postrežemo takoj.