Papajina krema z likerjem črnega ribeza
Lahka, sveža poletna sladica, kot naročena za vroče dni.
Sladka, tropska krema, ki izvira iz Brazilije, sestavljena iz le štirih sestavin, vas ne bo pustila ravnodušnih. Sladica je sezonska, zato le hitro v lov za ravno prav zrelo papajo.
Sestavine
- 2 lonč. papaje brez kože in semen, narezana na koščke
- 2 lonč. vanilijevega sladoleda
- 1/4 lonč. likerja črnega ribeza (cassis Liqueur)
- 4 listi mete za okras
Navodila
- V mešalniku zmešamo papajo in vanilijev sladoled. Miksamo do gladke konsistence.
- Kremo naložimo v desertne kozarce, jo prelijemo z likerjem črnega ribeza in okrasimo z listi mete in postrežemo.