Ocvrte kruhove rezine z marcipanom

Sladek zajtrk za začetek tedna.

Kljub temu, da je še vedno poletje, nam občasno zadiši bolj jesenski zajtrk. Še posebno ob hladnejših jutrih, ko zrak že diši po jeseni. Ocvrte kruhove rezine z marcipanom so odličen in dekadenten začetek delovnega tedna in bodo polepšale še tako mrko ponedeljkovo jutro.

  • Čas priprave: 15m
  • Čas kuhanja: 15m
  • Skupni čas: 30m

Sestavine

  • 200 g mlečnih žemljic
  • 100 g marcipana
  • 200 ml sladke smetane
  • 3 jajca
  • 1/2 žličk. naribane pomarančne lupinice
  • 2 žlic. likerja Grand Marnier
  • 1 zavitek vaniljinega sladkorja
  • sladkor v prahu ali med za posip
  • olje ali maslo za cvrtje

Navodila

  1. Žemljice narežemo na kose. Marcipan narežemo na rezine in z njim obložimo kose žemljic ter jih prekrijemo z drugim kosom, da naredimo sendviče.
  2. Umešamo jajca in jim dodamo smetano, pomarančno lupinico, pomarančni liker in vaniljin sladkor. Dobro premešamo.
  3. Marcipanove sendviče namočimo v zmesi.
  4. V ponvi segrejemo olje in ocvremo rezine. Ko so ocvrte, jih položimo na papirnat prtiček, da se razmastijo.
  5. Ocvrte kruhove rezine z marcipanom posujemo s sladkorjem v prahu ali pa prelijemo z medom.

Sledite nam