Ocvrte kruhove rezine z marcipanom
Sladek zajtrk za začetek tedna.
Naj na hladno jutro iz kuhinje zadiši po pravem jesenskem zajtrku. Ocvrte kruhove rezine z marcipanom so odličen in dekadenten začetek delovnega tedna in bodo polepšale še tako mrko ponedeljkovo jutro.
Sestavine
- 200 g mlečnih žemljic
- 100 g marcipana
- 200 ml sladke smetane
- 3 jajca
- 1/2 žličk. naribane pomarančne lupinice
- 2 žlic. likerja Grand Marnier
- 1 zavitek vaniljinega sladkorja
- sladkor v prahu ali med za posip
- olje ali maslo za cvrtje
Navodila
- Žemljice narežemo na kose. Marcipan narežemo na rezine in z njim obložimo kose žemljic ter jih prekrijemo z drugim kosom, da naredimo sendviče.
- Umešamo jajca in jim dodamo smetano, pomarančno lupinico, pomarančni liker in vaniljin sladkor. Dobro premešamo.
- Marcipanove sendviče namočimo v zmesi.
- V ponvi segrejemo olje in ocvremo rezine. Ko so ocvrte, jih položimo na papirnat prtiček, da se razmastijo.
- Ocvrte kruhove rezine z marcipanom posujemo s sladkorjem v prahu ali pa prelijemo z medom.