Ocvrt tofu
Ocvrt krompirček ali ocvrt tofu to je zdaj vprašanje.
Imate radi pomfri pa ga ne jeste prav pogosto, ker se vam zdi nezdrav? Obstaja alternativa, ocvrt tofu, hrustljav in poln beljakovin. Postrežemo ga k mesu, enako kot pomfri ali pa ga jemo samega z najljubšimi omakicami.
Sestavine
- 250 g zelo čvrstega tofuja
- 1 žlic. koruznega škroba
- žlic. sojine omake
- 1 žličk. olivnega olja
Navodila
- Tofu narežemo na trakove in jih previdno povaljamo v koruznem škrobu in nato zelo počasi in previdno še v sojini omaki.
- Tofujeve palčke naložimo na pekač obložen s peki papirjem in pečemo 15 do 20 min pri 250°C.