Modri chia puding
Ponedeljkov zajtrk je lahko lep na pogled, dober po okusu in zelo zdrav.
Modri chia puding je videti eleganten, a ima tudi veliko hranljivih koristi za naše telo. Recept za zajtrk, ki je pripravljen v manj kot 5 minutah, vsebuje pa veliko vitaminov in mineralov. Sliši se popolno, kajne? Pripravimo ga vnaprej in shranimo v hladilniku do treh dni. Ni več izgovorov, da bi preskočili zajtrk!
Sestavine
- 1 žlic. modre spiruline v prahu
- 4 žlic. chia semen
- 1 lonč. jogurta iz kokosovega mleka
- 1/2 lonč. rastlinskega mleka (kokosovega, ovsenega, riževega, sojinega,...)
- 1 žličk. vanilijevega ekstrakta
- 1 žlic. agavinega ali javorjevega sirupa
- robide ali borovnice (količina po želji)
Navodila
- V stekleni posodi zmešamo 1/2 skodelice kokosovega jogurta, rastlinsko mleko, agavin ali javorjev sirup, ekstrakt vanilije in modre spiruline v prahu. Mešajte, dokler se vse ne poveže.
- V posodo dodamo chia semena in dobro premešamo. Za nekaj ur postavimo v hladilnik.
- Razdelimo v dva kozarca in prelijemo s preostalim kokosovim jogurtom, potresemo z robidami ali borovnicami.
- *K času priprave ne smemo pozabiti šteti vsaj dveh ur, ko mora modri puding počivati v hladilniku.