Lubenična pica
Tokrat malo drugačna pica, pa zato nič manj slastna.
Najbol osvežilna sladica tega poletja je lubenična pica. Sočna, sladka, polna okusov, hitro pripravljena in paša za oči je idealna za sezono piknikov.
Sestavine
- 115 g zmehčanega kremnega sira
- 1 lonč. stepene sladke smetane
- 1/4 lonč. slagkorja v prahu
- 1 žlic. vanilijeve paste
- 2 rezini lubenice
- 1/2 lonč. malin
- 1/2 lonč. borovnic
- listi mete
Navodila
- Kremni sir stepemo z metlico za stepanje ali mešalnikom, dodamo stepeno sladko smetano ter dodamo sladkor v prehu in vanilijevo pasto.
- Kolut/ rezino lubenice narežemo na trikotnike (kot na fotografiji), jih namažemo z mešanico kremnega sira in smetane, ter posujemo z sadjem.
- *Količino in vrsto sadje dodajamo po želji. Uporabimo lahko čokoladni preliv, mandljeve lističe, barvne mrvice,..., možnosti je neomejeno.