Lososovi kruhki
Tako enostaven, zdrav, dober in hitro pripravljen zajtrk, da si ga boste želeli še za večerjo.
Nora kombinacija okusov že za zajtrk, ki nam bo dal dovolj energije, da bomo zdržali vse delovne napore, ki nas čakajo do kosila. Kruhki z lososom so zelo hitro pripravljeni, zato le brez izgovora, da nam je zmanjkalo časa za zdrav zajtrk.
Sestavine
- 4 kosi kruha ali toasta
- 100 g prekajenega lososa
- 1 zrel avokado
- 4 večje redkvice ali 8 manjših
- 1/2 limone
- sol in poper po okusu
- kalčki ali mikro zelenjava
- 4 kosi kruha ali toasta
- 100 g prekajenega lososa
- 1 zrel avokado
- 4 večje redkvice ali 8 manjših
- 1/2 limone
- sol in poper po okusu
- kalčki ali mikro zelenjava
Navodila
- Avokado razpolovimo, odstranimo pečko in ga z žlico izdolbemo iz lupine. Damo ga v lonček, dodamo limonin sok, začinimo s soljo in poprom. Vse sestavine damo v skodelico, pretlačimo z vilico in dobro premešamo.
- Kruh ali toast popečemo v ponvi ali toasterju (opekaču kruha) ter ga razpolovimo. Namažemo z zmečkanim avokadom, čez položimo rezino prekajenega lososa, rezine redkvic in posujemo s kalčki ali mikro zelenjavo.
- H lososovim kruhkom ponudimo svežo limonado ali kefir.
- Avokado razpolovimo, odstranimo pečko in ga z žlico izdolbemo iz lupine. Damo ga v lonček, dodamo limonin sok, začinimo s soljo in poprom. Vse sestavine damo pretlačimo z vilico in dobro premešamo.
- Kruh ali toast popečemo v ponvi ali toasterju (opekaču kruha) ter ga razpolovimo. Namažemo z zmečkanim avokadom, čez položimo rezino prekajenega lososa, rezine redkvic in posujemo s kalčki ali mikro zelenjavo.
- H lososovim kruhkom ponudimo svežo limonado ali kefir.