Krompirjeva solata s slanino

Krompirjevo solato pripravljamo na različne načine, kakršnakoli pa vas bo nasitila in okrepila.

Pripravljamo jo na različne načine, a najboljša je v kombinaciji s hrustljavo slanino in mlado čebulico. Ponudimo jo lahko kot prilogo ali pa si jo privoščimo kot glavni obrok.

Dober tek!

  • Količina: 4 osebe

Sestavine

  • 80 dkg krompirja
  • 2 žlic. olja
  • 8 dkg prekajene slanine ali pancete
  • 2 žlic. kisa
  • 2 žlic. sesekljane čebule
  • 1 dcl kisle smetane
  • sol
  • poper

Navodila

  1. Krompir skuhamo v oblicah, olupimo in narežemo na rezine.
  2. Na olju prepražimo slanino, prilijemo kis, prevremo in vse skupaj prelijemo čez krompir.
  3. Dodamo še sesekljano čebulo, smetano, sol in poper ter premešamo.

Sledite nam