Recepti Facebook Recepti Instagram

Krompirjeva pita

Čas priprave:

15m

Čas kuhanja:

30m

Ustvaril dne 4. maja, 2017

Pripravite slastno krompirjevo pito!

Krompirjevo pito lahko postrežete kot samostojno jed, narezano na trikotne kose pa tudi kot okusno predjed, prilogo ali prigrizek.

Pita bo prav tako odlična, če ji dodamo zelenjavo.

Dober tek!

Sestavine

  • 2 jajci
  • 3 žlic. olivnega olja
  • 1 žličk. soli
  • 2 žlic. parmezana
  • 4 kos veliki krompirji
  • 1 kos velika čebula

Navodila

  1. Veliko čebulo naribamo skupaj s štirimi velikimi krompirji.
  2. Dodamo jajci, parmezan, posolimo ter premešamo.
  3. Krompirjevo mešanico pečemo na olju na zmernem ognju. Pečemo pokrito, na vsaki strani pečemo po deset do petnajst minut.

Namig

  1. Postrežemo jo lahko z omako iz grškega jogurta in peteršilja ali drobnjaka.