Kremna vmešana jajčka s cottage sirom
Začnimo dan z beljakovinami!
Vmešana jajčka za spremembo pripravljena malo drugače. S cottage oziroma zrnatim sirom, rezino polnozrnatega kruha, po želji s svežimi zelišči, papriko ali paradižnikom, bomo siti do kosila.
Sestavine
- 1 žlic. masla
- 4 jajca, razžvrkljana
- 1/4 lonč. cottage sira
- sol in poper po okusu
- po želji sveži drobnjak, drobno nasekljan
Navodila
- V ponvi na srednjem ognju stopimo maslo. V ponev vlijemo stepena jajca in pustimo brez mešanja, da se jajca na spodnji strani začnejo strjevati, približno 1 do 2 minuti.
- V jajca vmešani cottage sir, solimo in popramo.
- Med stalnim mešanjem jajca kuhamo še 3 do 4 minute.
- Še vroče postrežemo. Po želji potresemo z drobnjakom.