Jogurtovo pecivo s sadjem

Preprost recept, ki mu bo kos tudi vsak začetnik v peki in otroci, ki uživajo v kuhanju in peki.

Hitro in preprosto pripravljeno pecivo za nenapovedane obiske, ki pa morda ne bo počakalo gostov:-)!

 

Dober tek!

Sestavine

  • 1 lonč. navadnega jogurta (uporabite lahko tudi jogurt na grški način)
  • 2 lonč. moke
  • 2 jajci
  • 1 lonč. sladkorja
  • 1/2 lonč. olja ali stopljenega masla
  • 1 vaniljin sladkor
  • 1 pecilni prašek
  • rum po okusu
  • narezano poljubno sveže sadje ali sadje iz kompota, ki ga obvezno odcedite

Navodila

  1. Jajca zmešajte s sladkorjem, vaniljinim sladkorjem, dodajte jogurt, olje, moko s pecilnim praškom in na koncu malce ruma.
  2. Manjši pekač namastite in posujte z moko ali drobtinami ter vanj vlijte pripravljeno zmes.
  3. Po zmesi posujte na majhne koške narezano sadje.
  4. Pečete v prej ogreti pečici na 180 stopinj približno 35 do 40 minut.
  5. Počakajte, da se ohladi in narežite na kocke. Po želji posujte s sladkorjem v prahu.

Sledite nam