Jajca s šparglji, rdečo papriko in mlado špinačo

Harmonija okusov sladke paprike, špargljev in špinače z dodatkom sira.

Vemo, da so jajca zdravo živilo, ki ga zlahka kombiniramo na vse mogoče načine. Tokrat s sezonsko zelenjavo.

 

Dober tek!

  • Čas kuhanja: 5m
  • Količina: 1 oseba

Sestavine

  • 2 jajci
  • narezani vršički špargljev
  • nekaj narezane rdeče sladke paprike
  • pest mlade špinače
  • sir Tilzit
  • sol, poper, česen po okusu

Navodila

  1. Jajci ubijte v skledo in premešajte z vilico, dodajte narezano zelenjavo in malo posolite.
  2. Zmes zlijete na ogreto ponev in na hitro spečete.
  3. Postrezite z nekaj koščki sira.