Jaffa torta brez peke
Priljubljeni piškoti so lahko tudi podlaga za torto, ki vas bo ohladila v toplih poletnih dneh. Brez peke!!!
Ko se združijo čokolada in pomaranča, nastane nekaj, kar nas v hipu odnese v otroške spomine na Jaffa piškote, a tokrat v obliki sočne, bogate torte brez peke. Idealna je za posebne priložnosti ali razvajanje med tednom, saj ne potrebuje pečice, le malo potrpljenja, da se lepo ohladi in poveže. Če imate radi kombinacijo čokolade in citrusov, boste pri tej torti verjetno hoteli vzeti kar dva kosa.
Sestavine
- 1 kg Jaffa piškotov
- 13 dcl mleka
- 500 g masla ali margarine
- 3 pak. vaniljevi pudingi
- 14 žlic. sladkorja
- 3 žlic. sladkorja v prahu
- 3 pak. sladke smetane
Navodila
- Zavrite 3 dcl mleka, skupaj z 250 g masla ali margarine
- Dodajte zdrobljene Jaffa piškote. Maso enakomerno razporedite po pekaču.
- Postavite na hladno, da se strdi.
- V litru mleka skuhajte tri pudinge s 14 žlicami sladkorja.
- Preostanek masla ali margarine (250 g) zmešajte s 3 žlicami sladkorja v prahu ter primešajte ohlajenemu pudingu.
- Razporedite po ohlajeni masi iz Jaffa piškotov ter dodajte stepeno sladko smetano.
- Po želji okrasite z nekaj Jaffa piškoti.