Jabolčni krhlji s cimetom

Jesenski jabolčni krhlji s cimetom.

Začenjamo teden jabolčnih receptov. Prvi je recept za suhe jabolčne krhlje. A ne za navadne jabolčne krhlje, temveč za jabolčne krhlje s cimetom. Popoln prigrizek za trenutke, ko si želite pito ali pa štrudelj, ampak želite biti bolj zdravi.

  • Čas priprave: 5m
  • Čas kuhanja: 3h
  • Skupni čas: 3h 5m

Sestavine

  • 2 jabolki (granny smith)
  • 1 žličk. rjavega sladkorja
  • 1/2 žličk. cimeta

Navodila

  1. Pečico segrejemo na 90°C.
  2. Jabolkom izdolbemo peške in jih narežemo na zelo tanke rezine. Lahko uporabimo mandolino.
  3. V posodi zmešamo jabolka, cimet in sladkor.
  4. Na pekač obložen s peki papirjem položimo rešetko. Na rešetko razporedimo jabolčne krhlje, tako da imajo dovolj prostora.
  5. Pečemo 2-3 ure, vmes jih obrnemo. Iz pečice jih vzamemo, ko so še rahlo mehki, saj se bodo krhlji dokončno strdili med ohlajanjem.

Sledite nam