Irska kava
Uživajte ob polnem okusu irske kave, ki je osvojila ves svet.
Kdaj se pije irska kave? Pravijo, da kadar začutite potrebo po nečem, kar vas bo ogrelo do prstov. Irci se radi pohvalijo, da njihova kava dobro vpliva tudi na zdravje. Mi si jo bomo pripravili za zaključek delovnega tedna. Pa na zdravje!
Sestavine
- 90 ml močne, sveže kuhane kave
- 40 ml kvalitetnega whiskya
- 1 žličk. rjavega sladkorja
- 2 žlic. sladke smetane
- 1 ščepec kardamoma
Navodila
- V stekleno šalico ali kozarec odporen na vročino nalijemo vrelo vodo. Pustimo, da se segreje, nato vodo odlijemo.
- V ogreti šalico oziroma kozarec nalijte sladkor in nato kavo, ter mešajte dokler se sladkor ne raztopi. Dodajte še whisky in ponovno premešajte.
- Sladko smetano stepemo da se le malo zgosti, ostati mora tekoča, da jo po vrhu kave nalijemo po narobe obrnjeni žlici. Potresemo z kardamomo. Postrežemo!