Hitri kruh brez kvasa
Presenetite svoje najbližje ter jim postrezite s toplim, domačim kruhom.
Kaj je lepšega kot, da nam stanovanje zadiši po sveže pečenem kruhu in to že zjutraj? Prihajajo dnevi, ko ko bomo dneve več časa preživljali doma in zakaj ne bi kdaj pa kdaj pocrkljali svoje duše in želodčka z domačim, sveže pečenim kruhom!? Okusen recept za kruh, ki vam ga predstavljamo danes, je hiter in preprost. Tako preprost, da bo morda peka kruha postala res vaše vsakdanje opravilo.
Sestavine
- 250 g moke (preskusili smo vse vrste moke in okusen je prav z vsako, pirino, polnozrnato, kamutovo, ovseno, pšenično)
- 0.5 vrečke vinskega kamna
- sol po okusu
- 1 navadni jogurt (uporabite lahko tudi grški jogurt)
- 2 dcl radenske (kruh je še slajši, če radensko nadomestite s pivom)
Navodila
- Najprej zmešajte suhe sestavine, dodajte jogurt in radensko ali pivo in zamesite gladko zmes, ki jo poljubno oblikujete.
- Po potrebi dodajte še malo moke.
- Oblikovano štručko ali hlebček položite na pekač, obložen s papirjem za peko in postavite v ogreto pečico na 200 °C.
- Po 10 minutah znižajte temperaturo na 180 °C in pecite še 20 minut.