Francoska solata
Količina:
6 oseb
Kategorija:
Kraljica solat!
Božičnih in novoletnih praznikov si kar ne moremo predstavljati brez francoske solate. Ker je priprava praznične pojedine lahko zahtevno in dolgotrajno opravilo, bomo pripravo francoske solate poenostavili.
Sestavine
- 500 dkg zmrznjene mešanice za francosko solato (grah, korenje in krompir)
- 3 trdo kuhana jajca
- 6 večjih kislih kumaric
- 10 žlic. majoneze
- 1 žlic. kisle smetane
- 1 žličk. gorčice
- kapljico ali dve limoninega soka
- sol in poper po okusu
Navodila
- Zmrznjeno zelenjavo skuhamo po navodilih z embalaže. Ko je kuhana jo odcedimo in počakamo, da se ohladi.
- Trdo kuhana jajca olupimo in narežemo na majhne koščke, prav tako narežemo tudi kisle kumarice. Oboje stresemo v posodo k kuhani zelenjavi.
- Dodamo majonezo, kislo smetano, gorčico, kapljico limoninega soka, sol in poper ter vse narahlo in večkrat premešamo. Za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi in se okusi med seboj povežejo.