Domače mandljevo mleko

Priprava mandljevega mleka oziroma napitka je preprostejša, kot sem vam morda zdi. Potrebujete le dve sestavini.

Napitku lahko dodate poljubno sladilo, porabite pa ga v dveh dneh. Merica mandljev odvisna od količine mleka, ki ga želite narediti. Mi smo sestavin nismo tehtali, dobili pa smo približno 2 dcl mleka.

Sestavine

  • 1 večja skodelica mandljev (za mero smo uporabili skodelico za kosmiče)
  • voda

Navodila

  1. Mandlje splahnite pod tekočo vodo, pretresite v višjo posodo in zalijte z vodo. Pustite stati 24 ur.
  2. Vodo odlijte in mandlje stresite v mešalnik, zalijte z večjo količino vode (voda naj bo nekaj cm nad mandlji) in dobro zmeljite.
  3. Pripravljeno zmes precedite čez cedilo, ki ste ga obložili še z gazo in precedite.
  4. Če mleka ne porabite takoj, ga hranite v hladilniku (največ 2 dni).

Sledite nam