Domač tortilja čips
Za tiste dni, ko potrebujete hiter prigrizek.
Ste vedeli, kako preprosto je narediti domač tortilja čips? Vse kar potrebujete so sveže tortilje, olje za cvrtje in nekaj minut časa. Naslednjič, ko boste nekaj minut pred začetkom filma ugotovili, da doma nimate popolnoma ničesar za prigrizniti, ne zaženite panike. Namesto da panično iščete najbližjo odprto trgovino, si prigrizke naredite kar doma. Čips ponudimo kot prilogo ob tortiljah s piščancem zraven pa ne smeta manjkati slastni omaki, salsa in gvacamole. Idealna večerja za silvestrovo.
Sestavine
- 12 koruznih tortilj
- olje za cvrtje
- sol
Navodila
- Koruzne tortilje narežemo na šestine (na trikotnike, kot pico).
- Segrejemo olje za cvrtje in v več porcijah cvremo narezane tortilje. Tortilje cvremo 20 sekund na vsaki strani. Nato jih s penovko vzamemo iz olja in odložimo na papirnato brisačko, da se odcedi.
- Potresemo s soljo in po želji še z drugimi začimbami. Postrežemo z omakami ali pa same.