Datljev kruh z orehi
Pripravimo kruh, ki združuje nežno mehkobo in bogate okuse v vsakem grižljaju!
Ko si zaželimo nekaj domačega in prijetnega, je peka vedno dobra izbira. Ta recept nas popelje v svet toplih arom in mehke teksture, ki se odlično priležejo ob skodelici čaja ali kave. Z nekaj preprostimi koraki ustvarimo zajtrk, ki nas bo razvajal in navdušil.
Sestavine
- 15 medjool datljev, izkoščičenih
- 1 lonč. toplega mleka
- 1 1/2 lonč. navadne moke
- 1 žličk. pecilnega praška
- 1 žličk. sode bikarbone
- 2 jajci
- 1/2 lonč. nasekljanih orehov
- čokoladne kapljice (neobvezno)
Navodila
- Pečico segrejemo na 180 °C.
- V skledi združimo datlje in toplo mleko. Pustimo stati 20 minut, da se datlji zmehčajo, nato jih zmešamo v gladko maso.
- K mešanici datljev dodamo preostale sestavine in dobro premešamo.
- Testo vlijemo v pripravljen model za kolač in ga enakomerno razporedimo.
- Vmešamo orehe in po želji čokoladne kapljice.
- Pečemo 30–35 minut oziroma dokler zobotrebec, ki ga vstavimo v sredino, ne ostane čist.