Brstični ohrovt z orehi
Ste ljubitelj ohrovta? Z dodatkom orehov je naravnost odličen.
Sezona brstičnega ohrovta se je začela, zato je naš predlog, da si ga privoščimo čim večkrat. Preizkušajmo ga v različnih receptih. Posut z orehi je popolna priloga za k različnim vrstam mesa.
Sestavine
- 350 g svežega brstičnega ohrovta
- 1 lonč. vode
- 1 žlic. masla
- 1/2 lonč. zelenjavne jušne osnove
- 1 žličk. sladkorja
- 1 ščepec muškatnega oreščka
- sol in poper po okusu
- 1 žlic. orehov, drobno nasekljanih ali mletih
Navodila
- V ponvi na zmernem ognju zmešamo brstični ohrovt, vodo, maslo, jušno osnovo, sladkor in muškatni orešček, pokrijemo in zavremo.
- Zmanjšamo ogenj in kuhamo do mehkega 20 do 30 minut.
- Zadnjih nekaj minut ponev odkrijemo, da morebitna odvečna tekočina izhlapi. Solimo, popramo in potresemo z mletimi orehi.