Breskvov koktajl z rožmarinom
Kombinacija breskve in rožmarina združena v koktajlu, s katerim se bomo poslovili od toplega poletnega vremena.
Koktajl z okusom poletja je kot naročen, da se z njim poslovimo od toplih poletnih temperatur in nazdravimo jeseni.
Sestavine
- 3/4 lonč. sladkorja
- 5 1/2 lonč. vode
- 2 žlic. limetinega soka
- 4 breskve
- 3 vejice svežega rožmarina
- 4 lonč. vina Chardonnay
- 8 dcl mineralne vode z mehurčki
- led
Navodila
- Zavremo vodo in sladkor, mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Dodamo 3 breskve, narezane na tanke krhlje, in rožmarin, počakamo, da ponovno zavre in nato odstranimo iz štedilnika.
- Posodo pokrijemo in počakamo, da se ohladi.
- Rožmarin zavržemo, breskve pa do gladkega zmiksamo in dodamo limetin sok.
- Breskev, ki smo jo pustili na strani, narežemo na tanke krhlje.
- Kozarce napolnimo z ledom, čez prelijemo 1/2 lončka breskvovega pireja, dodamo dve rezini breskve, dolijemo še 1/2 skodelice vina in 1/2 lončka vode z mehurčki.
- Če nam je ostal rožmarin, lahko z njim okrasimo kozarce.