Breskov ledeni čaj

Naj bo ledeni čaj osvežitev tega poletja.

Ledeni čaj lahko naredimo v nešteto različicah. Najbolj tradicionalni kupljeni ledeni čaj je breskov ledeni čaj. Tokrat vam predstavljamo recept, s katerim boste lahko to pijačo našega otroštva, naredili kar sami. Naredite jo lahko s črnim čajem, pazite le, da izberete čaj brez okusa, ali pa s katerim od brezkofeinskih čajev. Testirajte različne kombinacije, dokler ne odkrijete svoje najljubše. Boste preizkusili navaden roiboos čaj? Ali pa raje kamiličnega? Metinega za ekstra dozo osvežitve? Ali pa kar breskovega za dvojni okus po tem odličnem sočnem sadju. Za karkoli se boste odločili, ta pijača bo zagotovo pravi hit.

  • Čas priprave: 1h
  • Čas kuhanja: 20m
  • Skupni čas: 1h 20m
  • Količina: 10 oseb
  • Kategorija:

Sestavine

  • 200 g rjavega sladkorja
  • 250 ml vode
  • 4 zrele breskve, narezane na koščke
  • 1 breskev narezana na rezine za dekoracijo
  • 4 vrečke črnega čaja (roiboos če želite čaj brez teina)
  • 2 l vode

Navodila

  1. V posodi zmešamo sladkor in 250 ml vode. Grejemo, dokler se sladkor ne stopi. Dodamo na koščke narezane breskve in kuhamo, dokler se ne zmehčajo. Odstranimo z ognja, z vilicami zmečkamo koščke breskev, pokrijemo in pustimo, da se namaka 30-60 minut.
  2. Sirup precedimo in shranimo v steklenički. V hladilniku ga lahko hranimo kak teden.
  3. Segrejemo 2 litra vode in skuhamo čaj po našem okusu.
  4. V vrču zmešamo led, čaj, breskov sirup in na krhlje narezane breskve ter postrežemo.

Sledite nam