Bananin kruh s čokolado
Čas priprave:
10m
Čas kuhanja:
1h
Skupni čas:
1h 10m
Količina:
1 štruca
Kategorija:
Pregrešno dobra kombinacija čokolade in banan za zajtrk ali kot sladica.
Bananin kruh s koščki čokolade je odlična sladica, ki si jo lahko brez slabe vesti privoščite tudi za zajtrk. Je tudi najboljši način, kako porabiti rahlo prezrele banane.
Sestavine
- 3 zrele banane
- 100 g masla
- 50 g sladkorja
- 2 jajci
- 1 žličk. vaniljevega ekstrakta
- 185 g moke
- 1 žličk. pecilnega praška
- 1 ščepec soli
- 130 g čokoladnih kapljic ali na drobno nasekljane čokolade
Navodila
- Pečico segrejemo na 180°C.
- V skledi z vilico pretlačimo banane. Dodamo jim stopljeno maslo in zmešamo.
- Dodamo sladkor, jajce, vaniljo, pecilni prašek, sol in moko ter mešamo, dokler ne nastane gladka masa.
- Dodamo koščke čokolade in prelijemo v namaščen pekač za kruh. Po vrhu potresemo še nekaj koščkov čokolade.
- Pečemo 50-60 minut. Preden vzamemo iz pečice preverimo z zobotrebcem, če je res pečeno.
- Preden postrežemo, počakamo da se shladi.