Kaj za kosilo, ko zmanjka idej?

Zanimivosti

Tisti, ki kuhajo vsak dan, včasih dobijo občutek, da se ponavljajo in da v njih ni nobene ustvarjalne žilice več. Stanje poslabšajo še nejevoljni jedci (beri otroci in mladostniki), ki morda bolj obožujejo čips in hitro pripravljeno hrano in ne stare dobre jedi.

posode kastrole kuhinja

Na vsake toliko časa je dobro v jedilnik vnesti kaj drugačnega in s pomočjo uporabnikov foruma Prehrana in kulinarika nam se uspelo zbrati nekaj idej.

Zbrane ideje za kosilo

  • Ajdova kaša z gobami
  • Porova rižota
  • Piščanec + zelenjava (sladki krompir, paprika, šampinjoni …) v pečici,
  • File brancina + blitva
  • Tortilje
  • Mineštra/bučna juha + palačinke/šmorn
  • Testenine (carbonara, bolognese, paradiznik, tuna …)
  • Domača pica
  • Domač burger
  • Goveji zrezki v čebulni omaki
  • Goveja juha + meso iz juhe
  • Zeljanica/sirnica/mesni burek
  • Meso (rebrca) + solata
  • Solata z vsem (zelena, paradižnik, bučke, koruza, pirina kaša, piščančji trakci …)
  • Školjke na buzaro
  • Kari s kozicami + riž
  • Praženi kitajski rezanci
  • Fižolova enolončnica
  • Ričet, zelje, repa s klobaso ali narezano hrenovko
  • Omleta z zelenjavo, gobami, parmezanom
  • Špinačna rižota
  • Paniran sir, njoki v smetanovi omaki, cmoki
  • Tortelini z pestom in razne solate
  • Kumare v omaki in pire
  • Ribca z krompirjem z maslom in zelišči
  • Široki rezanci z morskimi sadeži
  • Gratinirane polnjene paprike, malancani
  • Bučke iz pečice
  • Kislo zelje ali repa
  • Matevž, pečenice
  • Piščančja obara
  • Rižota z morskimi sadeži
  • Solata + čufte v paradižnikovi omaki
  • Pire krompir, solata
  • Zelenjavna enolončnica, skutine palačinke gratinirane in pečene v pečici
  • Fižolova enolončnica, sladko proso z jabolki
  • Golaž in kruhovi cmoki, solata
  • Pirini njoki z rukolo, solata
  • Tartufata, solata
  • File osliča v omaki z belo polento, solata
  • Testenine z golažem ali s kakšno drugo omako
  • Vse vrste zelenjave (trenutno jemo v glavnem repo in zelje, ker drugega na vrtu ni)
  • Krompir (tenstan, pire,)
  • Enolončnice – zelenjavne mineštre, ričet, pašta – fižol, jota in kot priloge: palačinke, frtalja, rižev narastek
  • Njoki z golažem ali z sirovo omako (gorgonzola)
  • Rižot z mesom ali z zelenjavo
  • Polenta z brodetom
  • Riba (največkrat jih ocvrem)
  • Krompirjev golaž
  • Špageti z domačim pestom + solata
  • Brodet iz hobotnice
  • Krompirjeva kremna juha s hrenovkami
  • Jajčna pita z več siri/s špinačo in šampinjoni

Kako še do idej kaj za kosilo?

“Morda bi lahko vsak teden pred nedeljskim kosilom povabili družinske člane, da vsak napiše 2 ali 3 predloge za kosila. Tako je vaš del samo izvedba. … Zakaj bi se ubadali s tem, kaj bi kdo izvolil jesti. En ali dva dni pa kuhate po svoji izbiri – kar bi TI rada jedla,”

priporoča uporabnica PismoRosno.

Povezava do teme na forumu >

Ne spreglej:

Kosilo v samo nekaj minutah – 5 idej


Sledite nam