Bliža se 17. Ekopraznik

Zanimivosti

Konec poletja bomo pozdravili z »Eko, zdravo in njammm!« kulinariko na 17. Ekoprazniku!, ki bo v soboto, 8. septembra 2018 na Pogačarjevem trgu v Ljubljani. Predstavil se bo s svežim konceptom. Organizator Inštitut za trajnostni razvoj je pripravil vrsto novosti.

Prodajno razstavo 70 razstavljavcev – ekoloških kmetij, podjetij in društev, bo spremljal bogat program kulinaričnih predstavitev s pripravo jedi v živo, s posebnima gostjama, kuharicama/avtoricama Terezo Poljanič (Teresamisu) in Sabino Topolovec.

Prikazali bodo tudi izdelavo pravega domačega parfuma, »užitno« zasaditev zabojčkov …

Vsi obiskovalci pa bodo lahko sodelovali v žrebanju več kot 40 eko & zdravih nagrad.

Program

PROGRAM
8:00
Začetek Ekopraznika (razstava in prodaja)

8:30 – 9:00
Predstavitev programa in nagradne igre

9:00 – 9:25
Sabina Topolovec: Čokoladni namaz za bistre glav’ce
Domač čokoladni namaz vsebuje vsaj pol manj sladkorja, sestavine pa so skrbno izbrane. Z dodanimi začimbami je takšen namaz skoraj – zdravilen!

9:30 – 10:00
BMM d.o.o.: Pravilno kuhanje testenin (GABARONOV), da so lažje prebavljive in bolj zdrave

10:00 – 10:25
Sabina Topolovec: Pašteta, polna sonca (rastlinska)
Pašteta iz samih zdravih sestavin, ki krepi zdravje srca in ožilja in izboljšuje razpoloženje.

10:30 – 11:00
Zavod za zdravo življenje: KNEDLove kuharske čarovnije tokrat na “maslu ZLATI GHEE”.
Kulinarična delavnica za otroke, mladostnike in družine; dobrote na Ghee-ju in z Ghee-jem. Zlati ghee je kuhano maslo iz kravjega, kozjega ali ovčjega mleka.

11:00 – 11:40
Tereza Poljanič – TERESAMISU: Sladko in zdravo

11:45 – 12:15
Šola Aromaterapije, Ana Ličina: Prikaz izdelave naravnega parfuma
Spoznali boste dišeče rastline, iz katerih lahko izdelujemo dragocene parfume: vrtnica, jasmin, neroli sandalovina, bosvelija, mira … Odkrijte njihov čudoviti vonj in se jih naučite uporabiti v osebni dišavi.

12:15 – 12:45
Klub Gaia, Vanes Husić, agronom, svetovalec Kluba Gaia: Praktična predstavitev zasaditve posod s kombinacijo vrtnin, jagodičevja in cvetja za balkone in terase (Unichem d.o.o.)

12:45 – 13:30
Žrebanje med obiskovalci za 40+ nagrad.
Prevzem nagrad do 14:30.

15:00
Zaključek Ekopraznika
Program bo potekal na ploščadi pred stolnico, poskrbeli bomo za klopi za sedenje.

Več informacij >


Sledite nam