Zdrave sadne kroglice s kokosom
Sadne kroglice so zdrave in manj kalorične, recept pa je popolnoma preprost.
Te slastne kroglice so okusna sladica in popolnoma enostavne za pripravo, v katero lahko vključite vse družinske člane, predvsem pa bodo uživali mlajši “kuharji”. Sestavina v kroglicah je tudi rožičeva moka, ki je zelo zdrava, ker ima nizek glikemični indeks, je brez glutena, poleg tega pa še sladkega okusa.
Sestavine
Pecivo:
- 1 jajce
- 1 lonč. grškega jogurta
- 1 žlic. vinskega kamna
- 1 lonč. rožičeve moke
- 1/2 žličk. cimeta
Dodano sadje:
- 2 precej zreli banani (po želji lahko drugo sadje, npr. medene hruške)
Posip:
- kokosova moka (po želji kakav v prahu, mrvice)
Navodila
- Vse sestavine zmešamo in vlijemo v namaščen pekač.
- Pekač damo v ogreto pečico na 180 stopinj Celzija in pečemo 20 minut.
- Pečeno pecivo ohladimo.
- Ohlajeno pecivo z rokami zdrobimo ter dodamo banane. Nato vse skupaj z rokami zmečkamo v zmes.
- Iz zmesi oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki.
- Preden postrežete slastne kroglice, jih postavite za vsaj eno uro (najbolje tri ure) v hladilnik.