Mangove lučke s chia semeni
Zdrav veganski posladek, ki ga bodo vzljubili tudi otroci.
Naj postane mangov sladoled s kokosovim mlekom in chia semeni vaša nova najljubša sladica. Lučke so zdrave, veganske, naravno sladkane in zato popolne tudi za otroke.
Sestavine
- 400 ml polnomastnega kokosovega mleka
- 2 žlic. chia semen
- 1 žlic. javorjevega sirupa ali medu
- 1 žličk. vanilijevega ekstrakta
- 2 zrela manga, olupljena in izkoščičena
Navodila
- V skledi zmešamo kokosovo mleko, chia semena, javorjev in vanilijev ekstrakt. Postavimo v hladilnik za 30 minut ali več.
- V mešalniku zmiksamo mango. Miksamo toliko časa, da dobimo mangov pire.
- Napolnimo modele za luške (za cca. 10 kom) tako, da izmenjujemo kokosovo mešanico chia in mangov pire.
- Dodamo sladoledne palčke in zamrznemo za vsaj 2 uri.