Jagodna margarita
Pustite se zapeljati koktaju, ki navdušuje že od leta 1938.
Mehičanom je fiesta v krvi, skoraj tako kot tekila, iz katere si radi zmešajo enega najbolj znanih koktajlov. Jagodna margarita ima ravno pravo mešanico sadja in alkohola, da z lahkoto kakšna preveč po grlu steče.
Sestavine
- 250 g jagod
- nekaj listov sveže mete
- 60 ml tekile
- 10 ml pomarančnega likerja Curaqao ali Triple Sec
- lupinice in sok ene bio limone
- 20 ml jagodnega sirupa
- 1 ščepec soli
- ledene kocke
- 6 žlic. kristalnega sladkorja
- 1 košček limone
Navodila
- V mešalnik damo jagode, metine liste, jagodni sirup, tekilo, pomarančni liker, limonin sok, štiri žlice sladkorja in ščepec soli.
- Vse sestavine do gladkega zmiksamo, dodamo nekaj ledenih kock in še enkrat zmiksamo.
- Rob kozarca za koktajl premažemo s koščkom sveže limone, ga obrnjenega na glavo ter potisnemo v mešanico sladkorja in limonine lupinice. Nalijemo v kozarce in jagodna margarita je pripravljena, da steče po grlu.