Kolač s pomarančo
Kategorija:
Aromatičen kolač, ki se izvrstno prileže ob popoldanski kavi.
Sestavine
- 3 jajca
- 1 lonč. sladkorja
- 1 vanilin sladkor
- lupinica dveh pomaranč
- 1/4 lonč. olja
- 4 žlic. kisle smetane
- 2 lonč. moke
- 1 pecilni prašek
- sok dveh pomaranč
Navodila
- Najprej penasto zmešajte jajca, sladkor in vanilin sladkor.
- Dodajte naribano lupinico dveh pomaranč (predlagamo, da jih operete v vodi, ki ste ji dodali sodo bikarbono). olje in kislo smetano.
- Mešanici dodajte še presejano moko s pecilnim praškom in sok ene pomaranče.
- Pečico ogrejte na 180 stopinj, pripravljeno zmes zlijte v namaščen okrogel pekač in pecite približno 40 minut.
- Po želji lahko še vroč biskvit prelijete še s sokom dveh pomaranč, stopljeno čokolado in sladko smetano.