Sladki krompir z avokadom
Sladki krompir je bogat z vitamini A, B, C in D.
Sladki krompir je odličen antioksidant, primeren tudi za diabetike.
Sestavine
- 1 sladki krompir
- 1 avokado
- sol
- poper
- limonin sok
Navodila
- Sladki krompir narežete po dolžni na malce debelejše rezine in ga specite v opekaču za kruh ali vaflje na najvišji temperaturi. Lahko, da ga boste morali malce dlje, da bo res pripravljen za uživanje.
- Avokado olupite in narežete na rezine in z njim obložite rezine sladkega krompirja. Solite in poprajte po okusu. Za svežino lahko stisnete nekaj kapljic limoninega soka.